黑色谷物类食物有黑米、黑豆、黑芝麻等，头皮型银屑病患者可以适量吃。如这类食物含有维生素、硒、铁、钙、锌等矿物质，是人体要补充的营养物质，也是头皮银屑病患者要补充的，辅助避免饮食刺激鳞屑多的情况。碱性食物在疲劳时，营养受到影响，头部的皮肤营养受到影响。因此摄入碱性的食物可以缓解疲劳，减少酸性成分，这样可以补充皮肤的营养，也可以缓解头皮屑多等症状。头皮银屑病患者可以适当吃一些水果、蔬菜、蜂蜜等。
维生素食物
维生素 b6 对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用，如果长时间缺乏维生素 b2 的话，就会导致头皮屑的生成。富含有维生素 b2 的食物有很多，比如像动物肝、肾、心、蛋黄、奶类等。如果长时间缺乏维生素会导致头皮屑的不断生成，适当补充维生素对头皮银屑病有好处。
